- 化学工业出版社(3)
- 化学工业出版社(3)
- 中国水利水电出版社(3)
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- 中国铁道出版社(1)
- 中国铁道出版社(1)
- 中国人民大学出版社(1)
- 中国人民大学出版社(1)
- 人民邮电出版社(1)
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- 武汉大学出版社(1)
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- 科学出版社(1)
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- 安徽大学出版社(1)
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现代营养与健(康胡敏)
¥35.3(7.2折)定价:¥49.0本书从预防医学观点出发,围绕营养与人体健康这一主线,介绍了营养素与健康、食物中的天然活性物质与健康、营养组学、特定人群营养、公共营养、营养流行病学与疾病、食品安全等内容。本书内容丰富、资料翔实,融入了营养学研究领域的新知识、新技术、新成果,可作为高等院校相关专业研究生或本科生的教材,也可作为营养学、食品科学与工程等相关专业科研人员的参考书...
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饭店服务质量管理-(第3版)
¥16.8(4.3折)定价:¥39.0本书全面、系统地介绍了饭店管理与服务质量的关系,饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理,全面质量管理的理念和管理模式,优质服务经济学,饭店服务质量管理方法、饭店服务质量改进以及服务质量管理创新等内容。本书列举了大量饭店服务质量管理案例,注重对学生服务质量及管理意识的培养,内容深入浅出、通俗易懂,是高职高专饭店管理及相关专业一本具有一定新意的教材,也可以作为星级饭店基层从业人员学习培训的基础读物...
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新编营养师手册-第三版
¥25.8(6.8折)定价:¥38.0营养师日常工作的参考手册、工具书 帮助营养师深入理解营养、食品与人体健康、疾病的关系,全面系统掌握营养学和食品卫生学的基本理论和基本技...
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电子技术实训指导书
¥7.8(3.4折)定价:¥23.0本书包括模拟电子技术和数字电子技术两部分。其中模拟电子技术部分共计13个实验, 由最初的电子元器件的识别到电路的连接与测试, 由浅入深, 增强学生的动手能力, 加强了对理论知识的理解。数字电子技术部分共计12个实验, 包括基础性测试和验证实验, 还增加了综合设计性实验...
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ASP.NET程序设计教学做一体化教程
¥24.6(6折)定价:¥41.0本教材采用以能力培养为本位的“项目引导, 任务驱动”模式编写。主要内容包括: ASP.NET应用开发概述 ; 常用系统对象 ; 搭建网上书店的系统框架等...
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信息技术基础及应用
¥38.5(7折)定价:¥55.0本书全面、系统地介绍了信息技术基础知识, 重点介绍了Microsoft Office 2010相关软件及其应用。本书有机地将知识点融入案例。每章都附有思考与练习题, 有助于读者加深对各章知识的理解。本书内容充实, 案例丰富, 以提高读者的计算机应用能力为主线, 以案例为导向, 突出培养读者的计算机应用能力, 具有较强的可操作性和实用性。本书还具有语言简洁、层次清晰、图文并茂等特点...
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民航旅客订座实训教程:国内部分
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本书共分为五大部分, 即电子客票, 航空公司、航空城市和机场, 航段和航线、航班、旅客和客票运价, 电子客票订座, 电子客票订座的实训课目以及附录...
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商务英语报刊选读(英文)
¥23.5(8.4折)定价:¥28.0本书是商务英语专业核心课程“商务英语阅读”的教材。全书分为十一个单元。包括靠前经济与贸易、靠前市场开发、贸易保护、贸易关税、贸易战后果、贸易战案例、贸易间谍、贸易争端解决机制、跨国公司、商务与文化、金融危机等话题。每个单元首先通过对单元问题的讨论,导入单元主题。然后提供相关单元背景知识。接着进入两篇与单元主题相关但又不相同的阅读文章学习。每篇文章的后面,配备了几种不同形式的阅读练习,检测和巩固学生的阅读效果...
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化工安全生产技术/王恩东等
¥40.9(8.9折)定价:¥46.0本书内容包括化工安全概述、危险化学品安全技术、化工设备安全技术、化工工艺控制安全技术、化工单元操作安全技术、典型化工工艺安全技术、劳动保护安全知识和化工安全管理。并且在附录中增加了《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国职业病防治法》等内容,供学生课下学习使用。 本书为高等职业教育化工及相关专业的公共课教材,也可供从事化工生产的技术人员和管理人员培训及参考...
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水利工程文件资料整编(全国水利行业“十三五”规划教材(职业技术教育))
¥30.0(7.9折)定价:¥38.0本书为共分五大教学项目二十个工作任务。主要项目包括认知水利工程文件资料整编的基础知识;水利工程建设项目前期文件资料整编;水利工程建设项目施工、水利工程监理文件资料整编;水利工程竣工验收文件资料整编。本书主要介绍了水利水电工程(土建)中各类文件资料的形成、整理、归纳的基本方法,重点突出工程项目中主要文件表格形成的条件与填写要领。本书可作为高职类水利水电建筑工程专业(群)的教材,也可作为水利水电工程技术岗位人员的参考书...